Salon du hall

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Assiette de légumes houmous aux poivrons rouges / légumes locaux / pita à l’ail 15 (V)
Côtes de porc marinées à l’ail, au soja et au citron / bâtonnets de carotte et de céleri / aïoli au sésame 15
Ailes de poulet chaudes / miel et ail / teriyaki / BBQ / chili doux / citron et aneth / mesquite au charbon de bois / bâtonnets de carotte et de céleri / vinaigrette ranch 17
Dumplings  locaux / farce au porc et au gingembre / huile de chili / vinaigre rouge  12 (DF)
Calmar salé et poivré légumes frits / soja citron / pousses de pois  14 (DF)
Nachos Blackfoot chips au goût de mesquite / mélange de fromages cheddar et jalapeno / jalapenos / olives noires / tomates / oignons verts / salsa / crème aigre 26 (GF)
    Ajouter le bœuf à tacos 5 / poulet cajun 5 / fromage extra 5
    Ajoutez la salsa  3 / la crème aigre  3 / le guacamole 3

Soupes et salades

Soupe aux tomates pain au fromage grillé / jambon fumé / gouda fumé ( Bol 16 / Coupe 12)
Chaudrée de palourdes style Nouvelle-Angleterre ( Bol 14 / Coupe 9)
    Ajoutez un bol de pain 3
Création du jour ( Bol 10 / Coupe 7)
Market Greens mélange de jeunes laitues / légumes du jardin / fruits secs / graines de citrouille / vinaigrette aux amélanches 13 (GF)(V)(DF)
Cœurs de romaine César / vinaigrette maison / croûtons / parmesan 14 (V)
Cobb californien dinde / bacon arrière / avocat / fromage bleu / œuf / romaine / vinaigrette balsamique 20 (GF)
Salade de betteraves  pomme / noix confites / émulsion de gingembre à l’érable / feta / verdure 16 (V)(GF)
    Apoitrine de poulet dd 6 / crevettes tigrées 6 / faux-filet 10 / saumon 10

Sandwichs

Burger « Z » cheddar / laitue / cornichon doux / sauce burger 19
Classic Triple Deck Clubhouse poitrine de dinde / bacon croustillant / cheddar / laitue / tomate / mayo 19 (en faire un wrap 1) 
French Dip filone / rôti de bœuf râpé / aïoli à l’ail rôti / au jus naturel 18
Reuben brisket fumé à l’ancienne / choucroute / suisse / dijon 20
Monte Cristo poitrine de dinde / jambon râpé / suisse / confiture de fraise / crème aigre 22

Bols

Le macaroni au fromage mornay au cheddar blanc / nouilles cavatappi / mélange de cheddar / pointe d’ail 18 (V)
   Ajouter le bacon 2 / saucisse italienne 5
Korean Fusion Bowl glaçage au gingembre signature / riz au jasmin / légumes asiatiques 16 (GF)(DF)(V)
Mezzaluna Ricotta au citron roquette / vin blanc / poivrons grillés / parmesan / pointe d’ail 20 (V)
Thai Bowl mélange thaïlandais à la noix de coco / salsa d’ananas / nouilles de riz 16 (GF)(DF)(V)
Linguine Pomodoro sauce tomate douce / basilic déchiqueté / tomates confites / pétales de parmesan / huile d’ail / pointe d’ail 16 (V)
   Ajouter du poulet 6 / crevettes tigrées 6 / faux-filet 10 / saumon 10

Gril

6oz Sirloin AAA pommes de terre écrasées / légumes du jardin / sauce au poivre 28 
Suprême de poulet quinoa au curcuma / tomates confites / roquette / essence de citron / légumes du jardin 28 (DF)
Côte de porc non désossée glaçage balsamique à l’érable / purée de pommes de terre  / jus de cuisson / légumes du jardin   28 (DF)
Saumon d’été quinoa au curcuma / raisins en croûte de pistaches / essence de citron / légumes du jardin 30 (DF)
10oz New York Striploin AAA pommes de terre écrasées / légumes du jardin / sauce au poivre 42

Bonbons

Tarte au chocolat et au caramel baies fraîches / sel de finition 12
Crème brûlée à la vanille crème fouettée / coulis de saison / baies fraîches 10 (GF)
Gâteau au fromage de NY  coulis de saison / crème fouettée / baies fraîches 12
Tiramisu  mascarpone  / chocolat râpé / espresso 12