Toute grande aventure commence par… un copieux petit-déjeuner.
Et si vous vous trouvez à Calgary, laissez votre boussole culinaire intérieure vous guider vers le restaurant Green’s situé sur le site de l’Hôtel Blackfoot. Du petit-déjeuner au brunch, en passant par le déjeuner et le dîner, vos papilles s’épanouiront ici. Pour le moment, examinons de plus près les options de petit-déjeuner et de brunch, voulez-vous ?
Table des matières | Des crêpes aux viennoiseries : un aperçu des offres de petits-déjeuners buffets dans les hôtels de Calgary
Pourquoi vous apprécierez le restaurant Green’s à l’hôtel Blackfoot
Un aperçu de nos plats préférés au petit-déjeuner
- Œufs Bénédicte Blackfoot
- Petit-déjeuner Blackfoot
- Hachis de bœuf salé
- Omelette aux champignons
- Crêpes au babeurre
- Gaufre à la cannelle et au sucre
- Bol énergétique
- Brioche à la cannelle
- Muffin aux myrtilles sans gluten
Menu complet du petit-déjeuner au restaurant Green’s
Buffet petit-déjeuner quotidien
Brunch dominical à Calgary
Événements spéciaux
- Menu du brunch de la fête des Pères 2025
Buffet de Calgary : réservez dès aujourd’hui au restaurant Green’s
Pourquoi vous apprécierez le restaurant Green’s à l’hôtel Blackfoot
Découvrez le restaurant Green’s niché au sein du dynamique Hôtel Blackfoot – un véritable joyau dans le paysage hôtelier de Calgary. C’est ici que vous vivrez l’expérience du meilleur buffet de Calgary. Ce sera assurément l’une de vos aventures préférées dans la ville.
Plongez dans notre buffet de restaurant, où chaque plat est une délicieuse surprise, mêlant saveurs internationales et spécialités locales. Que vous soyez un gourmet local ou un voyageur en quête de délices culinaires, Green’s offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, parfaite pour toute occasion. Rejoignez-nous pour un voyage culinaire aussi convivial que délectable – après une seule bouchée, vous comprendrez pourquoi tout le monde adore Green’s !
Un aperçu de nos plats préférés au petit-déjeuner
Quels sont les plats du restaurant Green’s qui occupent la table des favoris et font revenir tout le monde ? Voici un aperçu ci-dessous !
Œufs Bénédicte Blackfoot
Commencez votre journée avec une version classique revisitée ! Les œufs Bénédicte Blackfoot présentent du bacon de dos savoureux niché sur un petit pain au fromage frais, nappé d’une riche sauce hollandaise. Accompagnés de pommes de terre rissolées croustillantes, ce plat est une célébration copieuse et savoureuse de l’indulgence au petit-déjeuner.
Petit-déjeuner Blackfoot
Faites le plein d’énergie avec le petit-déjeuner Blackfoot, un choix intemporel pour ceux qui recherchent de la variété. Savourez deux œufs parfaitement cuits avec des pommes de terre rissolées croustillantes, et votre choix de bacon grillé, de saucisse à l’érable savoureuse, ou de jambon succulent. Accompagné de pain grillé beurré, c’est un festin matinal qui garantit des papilles gustatives heureuses.
Hachis de corned-beef
Expérimentez les saveurs robustes de Montréal avec notre hachis de corned-beef. Composé de poitrine de bœuf tendre, de deux œufs pochés et de pommes de terre rissolées croustillantes, il est nappé d’une onctueuse sauce hollandaise. Un accompagnement de tomate grillée et de pain grillé complète ce plat copieux, parfait pour un début de journée satisfaisant.
Omelette aux champignons
Pour un délice végétarien, essayez notre omelette aux champignons. Garnie de champignons sautés, de feta crémeuse et de chou kale parfumé au citron, elle est arrosée d’une réduction balsamique. Servie avec des pommes de terre rissolées et du pain grillé, c’est un choix sophistiqué pour les amateurs de petit-déjeuner.
Crêpes au babeurre
Plongez dans une pile de crêpes moelleuses au babeurre, servies avec une noix de beurre fouetté et nappées de pur sirop d’érable canadien. Chaque bouchée est un délice sucré et réconfortant qui rendra votre matinée inoubliable.
Gaufre au sucre et à la cannelle
Cédez à votre gourmandise avec notre gaufre à la cannelle et au sucre, garnie de crème fouettée et généreusement arrosée de sirop d’érable canadien. C’est une friandise croustillante et sucrée qui fait du petit-déjeuner une véritable célébration.
Bol énergétique
Boostez votre matinée avec le bol énergétique nutritif. Composé d’un œuf poché, de quinoa infusé au curcuma, d’avocat crémeux, de tomate fraîche et de chou kale parfumé au citron, c’est un plat dynamisant qui vous énergise pour la journée à venir.
Brioche à la cannelle
Offrez-vous notre Brioche à la Cannelle, une délice décadente préparée avec une pâte à brioche moelleuse. Tourbillonnée avec un glaçage à la cannelle et des raisins secs charnus, c’est une gourmandise sucrée et collante difficile à résister.
Muffin aux myrtilles sans gluten
Notre Muffin aux Myrtilles Sans Gluten offre une explosion de baies juteuses à chaque bouchée. Parfait pour ceux ayant des préférences diététiques, c’est une friandise délicieuse et sans culpabilité qui rendra votre estomac fort joyeux.
Menu complet du petit-déjeuner au restaurant Green’s
| Catégorie | Élément | Description | Prix |
| À La Carte | Œufs Bénédicte Blackfoot | Bacon de dos, petit pain au fromage, sauce hollandaise, pommes de terre rissolées | $18 |
| Œufs Bénédicte Jardinier | Tomates confites, avocat frais, muffin anglais, sauce hollandaise, pommes de terre rissolées | $18 | |
| Petit-déjeuner Blackfoot | Deux œufs, pommes de terre rissolées, choix de bacon, saucisse à l’érable ou jambon, pain grillé | 15 $ | |
| Deux œufs | Deux œufs, pommes de terre rissolées, pain grillé | $10 | |
| Hachis de bœuf salé | Poitrine de bœuf style Montréal, deux œufs pochés, pommes de terre rissolées, tomate grillée, sauce hollandaise, pain grillé | 19 $ | |
| Œufs brouillés garnis | Œufs brouillés au cheddar, bacon, oignons verts, champignons, pommes de terre rissolées, pain grillé | 13 $ | |
| Omelette du Sud | Poivrons rôtis, avocat, tomates confites, mélange de fromages cheddar, pommes de terre rissolées, pain grillé | $18 | |
| Omelette aux champignons | Champignons sautés, fromage feta, chou frisé infusé au citron, réduction balsamique, pommes de terre rissolées, pain grillé | 17 $ | |
| Omelette canadienne | Poitrine de bœuf style Montréal, bacon de dos, mélange de fromages cheddar, oignons verts, pommes de terre rissolées, pain grillé | 17 $ | |
| Crêpes au babeurre | Trois crêpes, beurre fouetté, sirop d’érable canadien | 13 $ | |
| Petit-déjeuner Lever de soleil | Deux œufs, deux crêpes au babeurre, choix de bacon, saucisse ou jambon | 17 $ | |
| Gaufre au sucre et à la cannelle | Sirop d’érable canadien, crème fouettée | $12 | |
| Ajout de baies | +6 $ | ||
| Pains + céréales | Bol énergétique | Œuf poché, quinoa infusé au curcuma, avocat, tomate, citron, chou frisé | $12 |
| Avoine de l’Alberta coupée à l’acier | Cannelle, raisins secs dorés, cassonade | 8 $ | |
| Pain grillé + Confiture | Blanc, blé entier, multicéréales, seigle, muffin anglais, pain sans gluten | 3 $ | |
| Petit pain au fromage chaud | 5 $ | ||
| Muffin aux myrtilles sans gluten | 3 $ | ||
| Bagel artisanal | Fromage à la crème, confitures maison | 4 $ | |
| Brioche à la cannelle | Pâte à brioche, glaçage à la cannelle, raisins secs | 5 $ | |
| Pain aux bananes | 3 $ | ||
| Sandwichs petit-déjeuner | Fermier | Petit pain brioché beurré, œuf frit, jambon, fromage cheddar | 11 $ |
| Toast à l’avocat | Avocat, tomates confites, fromage feta, glaçage balsamique, petit pain au fromage cheddar | $12 | |
| Sandwich BLT | Bacon, laitue, tomate, mayonnaise, pain grillé | $10 | |
| Fromage grillé | Cheddar canadien, pain au levain | 8 $ | |
| Fruits + yaourt | Pamplemousse rouge | Frais ou grillé, réduction balsamique | 6 $ |
| Fruits de saison tranchés | Melon, baies, fruits tropicaux | ||
| Tasse | 6 $ | ||
| Bol | 9 $ | ||
| Parfait au yaourt | Yaourt artisanal, mélange de baies, granola maison | $10 | |
| Avocat | 6 $ | ||
| Tomate fraîche ou grillée | 4 $ | ||
| Baies | |||
| Tasse | 6 $ | ||
| Côtés | Un œuf | Au choix, tomate | 2 $ chacun |
| Bacon, saucisse ou jambon | 6 $ chacun | ||
| Pommes de terre rissolées | 5 $ | ||
| Saumon fumé | 11 $ | ||
| Boissons | Café régulier ou décaféiné | Fraîchement moulu | 3,5 $ |
| Thés noirs et tisanes | 3,5 $ | ||
| Jus | Orange, pomme, pamplemousse, ananas, tomate | 4 $ | |
| Lait | Entier, partiellement écrémé, écrémé ou chocolaté | 3,5 $ | |
| Lait d’amande ou de soja | 4,5 $ | ||
| Chocolat chaud | 3 $ |
Informations complémentaires :
- Substituez les fruits frais aux pommes de terre rissolées pour un supplément de 3 $.
- Blancs d’œufs et pain sans gluten disponibles.
Buffet de petit-déjeuner quotidien
| Jours | Heures |
| Lun – Ven | 6h00 – 10h00 |
| Samedi | 6h00 – 10h00 |
| Dimanche | 6h00 – 9h00 |
| Catégorie | Prix |
| Adultes | $22 |
| Personnes âgées | $18 |
| Enfant (6-12) | $12 |
| Moins de 6 ans | GRATUIT |
Brunch dominical à Calgary
Votre week-end en ville n’est pas complet tant que vous n’avez pas goûté à notre buffet de brunch dominical à Calgary :
| Événement | L’heure |
| Brunch buffet dominical | 10 h 00 – 14 h 00 |
| Catégorie | Prix |
| Adultes | $30.00 |
| Seniors (60+) | $24.00 |
| Jeunes (12-17) | $16.00 |
| Enfant (6-11) | $13.00 |
| Moins de 6 ans | GRATUIT |
Événements spéciaux
| Événement | Détails |
| Brunch de la fête des Pères | 11 mai 2025 |
| Catégorie | Prix |
| Adultes | $60.00 |
| Seniors (60+) | $50.00 |
| Jeunes (12-17) | $40.00 |
| Enfant (6-11) | 29,00 $ |
| Moins de 5 ans | GRATUIT |
Menu du brunch de la fête des Pères 2025
Le jour de la fête des Pères, permettez à votre père de faire une pause dans son rôle de superhéros. Traitez-le plutôt comme un roi avec un menu qui s’apparente à un festin royal. Célébrez cette journée ici, au restaurant Green’s, avec notre menu spécial de brunch qui énergisera toute la famille pour toutes les aventures à venir.
Buffet de Calgary : réservez dès aujourd’hui au restaurant Green’s
Pour un petit-déjeuner ou un brunch qui constitue un parfait début de journée pour quiconque, le restaurant Green’s est l’endroit idéal. Que ce soit pour un repas ordinaire ou pour célébrer les événements les plus importants du calendrier, vous savez que la journée sera fantastique lorsqu’elle commence au restaurant Green’s.
Pour les réservations, veuillez appeler le 403-259-1705 ou cliquer sur ce lien.
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